Ayuno vs No Ayuno

¿Por qué tengo que hacer ayuno en algunos laboratorios y en otros no? Esta misma inquietud tuvimos varios bioquímicos. En la nota te contamos lo que se planteó y debatió en el webinario “Ayuno vs No ayuno, cambio de paradigma”. Dictado por la Dra. Graciela Berg (FFyB, UBA) en el marco del Programa de Educación Continua de la Fundación Bioquímica Argentina